筋肉を維持するための「抗酸化食品」

脂肪を落として健康的な筋肉を維持する野菜 筋肉を健康的に維持する「地中海メソッドの食材」

脂肪を落として健康的な筋肉を維持する野菜

新鮮な食材は地中海メソッドの主食です。 脂肪を落として健康的な筋肉をつくる野菜の一部をピックアップしてみました。   アスパラガス アスパラガスは豊富なタンパク質を摂りながら脂肪を燃焼させるメリットのある野菜です。100 g には2.2 g のタンパク質が含まれ、総カロリーの 35% を占…
筋肉を維持するための健康的な赤ワイン ワイン

筋肉を維持するための健康的な赤ワイン

赤ワインの抗酸化成分「レスベラトロール」とは 地中海食では一杯程度の少量のワインを飲むことが定番ですが、赤ワインに含まれる「レスベラトロール」は、筋肉量をキープするために役立つ成分です。 レスベラトロールは抗酸化物質ポリフェノールの一種で、筋肉の劣化防止に役立ちます。 筋細胞の中のタンパク質を維持し…